Die Ernährung der Menschheit hat sich im Laufe der Evolution drastisch verändert. Doch Fakt ist:

„Du bist, was du isst.“

Unsere Ernährung hat einen maßgeblichen und nicht zu unterschätzenden Einfluss auf unsere Gesundheit. Nicht nur das Gewicht und damit verbundene Beschwerden oder Einschränkungen hängen mit der Ernährung eng zusammen. Durch die richtige Ernährung lassen sich Beschwerden oder Krankheiten lindern, Heilungsprozesse beschleunigen und das Immunsystem stärken.

Doch nicht nur bei schon bestehenden Beschwerden sondern insbesondere präventiv führt eine optimale Ernährung zu einem verbesserten Wohlbefinden. Das Anpassen der Essgewohnheiten ist außerdem in bestimmten Situationen wie beispielsweise bei hormonellen Umstellungen wie der Schwangerschaft, Stillzeiten oder in den Wechseljahren von besonderer Bedeutung. Auch im Sport kann eine verbesserte Ernährung zu Erfolgen beitragen.

Grundsätzlich kannst du dir den Ablauf einer Ernährungsberatung wie hier am Beispiel des "Pakets Mittelstation" folgendermaßen vorstellen:

Kostenloses telefonisches Erstgespräch - Erster Termin: Anamnese - Führen eines Ernährungsprotokolls für eine Woche - Protokollauswertung und Erstellung des Ernährungsplans - Zweiter Termin: individuelle Ernährungsberatung sowie Besprechung des Ernährungsplans - Drei Monate Ernährungsumstellung mithilfe der Ernährungspläne - Dritter Termin: Zwischengespräch nach 1,5 Monaten und ggf. Zielanpassung - Vierter Termin: Endgespräch nach 3 Monaten